Weganizm -"czysta" (konsekwentna) odmiana wegetarianizmu, tzn. oparta wyłącznie na produktach pochodzenia roślinnego z pominięciem nabiału i jaj. Dieta ta gwarantuje lepsze zdrowie i bezpieczniejszy, bogatszy świat dla nas i dla naszej planety.

Weganin - osoba nie spożywająca żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego (mięsa, drobiu, ryb, jaj, mleka i przetworów mlecznych, miodu, żelatyny itp.) jak również nie korzystająca z innych form eksploatacji zwierząt (futra, skóry, wełna, tłuszcze zwierzęce w kosmetykach).

Wegetarianizm - potocznie i najogólniej mówiąc jest to bezmięsny sposób odżywiania się pokarmami roślinnym i nabiałowymi. Źródłosłów tej nazwy jest jednak bogatszy i wyraża wiele skojarzonych z nią postulatów i oczekiwań. Łacińskie słowo wegetare znaczy rosnąć, kwitnąć, rozwijać się, wegetator zaś to ten, który daje życie, a wegetamen- siła życiodajna. W istocie zaś zaprzestanie jadania mięsa stanowi dopiero pierwszy krok wiodący w sferę różnorodnych, nowych spraw i problemów, zarówno zdrowotnych i żywieniowych, jak też moralnych, ekonomicznych, filozoficznych i wielu innych.

Lakto-owo-wegetarianizm - najbardziej rozpowszechniona odmiana wegetarianizmu, w której co prawda nie zjada się zwierząt, ale korzysta się z ich produktów w postaci jajek (owo), mleka i przetworów mlecznych (lakto).

Lakto-wegetarianizm - z powyżej opisanej diety eliminuje jajka.

Owo-wegetarianizm - odrzuca spożywanie mleka i jego przetworów.

Witarianizm - wyklucza z diety pokarmy przetwarzane termicznie (gotowanie, smażenie, pieczenie, itd.), stawiając na spożywanie wyłącznie surowych warzyw i owoców.

Frutarianizm - dieta opierająca się wyłącznie na owocach i orzechach.

 

POWRÓT